آموزش دسر آناناس

آموزش درست کردن دسر آناناس

امروز در وبنواز تصمیم گرفتیم دسر آناناس رو به شما آموزش بدیم امیدوارم لذت ببرید . دسر ها و شیرینی ها بهانه ی مناسبی برای نشستن دور هم و افزایش صمیمیت خوانواده ها می باشد. در ادامه یکی از دسر های خوشمزه و مناسب برای فصل بهار ، با پختی ساده رو به شما آموزش دهیم.

آموزش دسر آناناس
دسر آناناس

طرز تهیه دسر آناناس

دسر اناناس از دسر های خوشمزه مناسب با بهار حتما پیشنهاد می شود در منزل تهیه کنید و لذت ببرید. می توانید به عنوان پیش غذا و دسر و یا حتی به عنوان میان وعده استفاده شود.

مواد لازم :

۲/۵ لیوان شیر (۲ لیوان برای دسر، ۰/۵ لیوان برای حل کردن ژلاتین)
نصف لیوان شکر
۳ ق غ پودر ژلاتین
۲۰۰ میلی لیتر خامه
نصف ق چ وانیل
آناناس کمپوتی خرد شده یک لیوان
آب آناناس ی لیوان سر خالی

 

ابتدا در یک ظرف نصف لیوان شیر + 3 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین اضافه می کنیم تا کاملا حل شود .

این محلول را کنار می گزاریم و در ظرفی دیگر دو لیوان شیر ، نصف لیوان شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل ریخته و به هم می زنیم . بعد از ان این محلول بدست آمده رو روی شعله ملایم می گذاریم تا شکر کاملا حل شود . توجه داشته باشید که شیر نباید به جوش بیاید .

محلول اول را اضافه میکنیم و هم می زنیم و کنار می گزاریم تا کاملا خنک شود. 200 میلی لیتر خامه صبحانه را هم می زنیم تا یکدست شود و بعد از هم زدن اضافه میکنیم. یک لیوان آب کمپوت گیلاس ، و یک لیوان کمپوت آناناس خورد شده را اضافه میکنیم.در پایان در قالبی دلخواه ریخته و دسر آناناس را 6 ساعت در یخچال می گزاریم. سپس با سلیقه ی شخصی به تزئین دسر آناناس می پردازیم

نکات فنی :

حتما بعد از اضافه کردن شیر و ژلاتین اجازه بدین حدودا یک ساعت از دما بیفته و بعد خامه رو اضافه کنید. خیلی مهمه این نکته.

-حتما باید کمپوت آناناس باشه، چون خود آناناس اسیدی هست و نمیزاه مواد بببنده. ولی کمپوت پخته هست.

-هرچقدر حوصله بخرج بدین آناناس ریزتر باشه، دسرتون خوشگل تره.

-بخاطر داشتن خامه نیازی به چرب کردن قالب نیست. و‌راحت جدا میشه.خامه هم همین خامه صبحانه صورتیاس

این دسر داخل یخچال من ۴ ساعته بست و راحتم جدا شد. حالا شما براساس شناختتون روی یخچالتون تایمشو کم و زیاد کنید. و اینکه بعد اینکه آماده شد پنج دقیقه بیرون بزارین و بعد با دست کناره هاشو جدا آروم جدا کنید و روی ظرفتون برگردونین.

اگه سوالی داشتین تو نظرات بپرسین و عکسای دسر هایی که درست کردین رو برامون بفرستین.

برای دیدن آموزش های بیشتر دسر ها رو این لینک کلیک کنید

آموزش درست کردن دسر آناناس
3 (60%) 1 رای

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *